10 Makanan Khas Makassar Terenak Dan Wajib Kita Cobain

10 Makanan Khas Makassar Terenak Dan Wajib Kita Cobain

Makanan Khas sulawesi

Kedua campuran beras ini dilaron atau dimasak setengah matang lebih dulu. Trik membuatnya pun dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar. Sayur ganemo merupakan hidangan tradisional dan sederhana yg biasa ditemukan di Manado. Kudapan ini terbuat untuk beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang.

Namun, di Sulawesi, makanan ini disajikan menggunakan kuah asam. Bahan dasarnya yaitu sagu dalam sudah diuleni kemudian dikukus.

Sayur Ganemo, bisa disajikan oleh berbagai lauk lainnya serta cocok untuk menu makanan utama. Hidangan sup ini, kebanyakan berbahan dasar untuk kacang merah serta sayuran dan disajikan dalam kuah kaldu daging. Kue doi-doi atau kue berbentuk koin merupakan kue khas Bugis berasal dari Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep, Sulsel. Kue ini terbuat dari petunjuk utama rumput laut memiliki rasa yang renyah serta nikmat.

Kue ini banyak dijual dalam pasar-pasar tradisional dan warung-warung makan. Kue ini terbuat dari beras ketan putih dicampur gula pasir serta kelapa parut. Dulunya, kue ini merupakan oleh-oleh wajib yang harus dibawa dengan perantau Bugis-Makassar.

Memiliki isian kambu yang terbuat dari abon sapi / daging ayam di dalamnya. Proses pembuatan sup berlemak dan warna kecoklatan terkait dengan merebus iga sapi hingga benar-benar lunak. Ngakl jauh berbeda dengan muerte Makassar, sup konro juga menjadi makanan khas Sulawesi lain yang tidak asing lagi. Nah, kuliner sinonggi termasuk salah satu makanan tradisional Sulawesi Tenggara dalam dibuat oleh suku Tolaki lho. Yang kemudian sagu tersebut diolah dengan kuah dan rempah-rempah.

Beppa Janda merupakan kue tradisional berbahan dasar gula merah. Jika dilihat dari tekstur dan rasanya sudah sangat kental maka akan gula merah yang jua produksi terbesar di kota ini.

Masih dalam wilayah Sulawesi, di daerah bagian selatan pulau ini juga memiliki aneka makanan khas lho. Tentunya rasa dan tampilannya sangat menarik dan menggugah selera makan. Bagi Kalian yang sedang berada dalam perantauan, jangan khawatir maka akan makanan yang lezat. Sebab, di pulau yang 1 ini memiliki bermacam rupa makanan khas yang cocok oleh lidah semua orang. Berkunjung ke daerah ini, tentu saja tak ada salahnya lho mencicipi kuliner khas Manado yang satu ini.

Bolu Peca merupakan kue khas bugis makassar yang terbuat dari telur, tepung beras sangrai, serta gula. Uniknya dari kue yang satu ini dikarenakan setelah kuenya jadi masih ada tahap terakhir yang perlu dilakukan yakni oleh merendamnya kedalam cairan gula. Baje merupakan makanan tradisional etnis Bugis, Makassar dan Mandar Sulawesi Selatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *