10 Makanan Khas Sulawesi Selatan Masakan; Kapurung, Coto, Konro Yang Terkenal Beserta Gambar

10 Makanan Khas Sulawesi Selatan Masakan; Kapurung, Coto, Konro Yang Terkenal Beserta Gambar

Makanan Khas sulawesi

Kuliner Makassar / merupakan minuman yang bermula dari Kota Makassar yang dibuat dengan bahan utama dari jahe, gula merah, telur kuning serta santan. Sarabba ini mempunyai citra rasa yang begitu menggoda lidah sehingga para pembeli ketagihan saat mencicipinya. Sarabba terbukti dipercaya dapat menaikkan stamina tubuh, menghilangkan buka angin, serta menyembuhkan penyakit yang datang kepada anda.

ketika mencobanya anda akan merasakan kelezatan yang ditawarkannya sangatlah nikmat dan bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Tekstur kenyalnya terbuat dari tepung ketan, santan, gula, dan garam. Campuran ini diisi adonan kacang hijau yang manis dan gurih dalam satu gigitan, lalu dikukus hingga matang. Beberapa pedagang pun membuat inovasi bentuk kue ku, seperti buah-buahan ataupun bunga.

Lalu memiliki bentuk yang lonjong serta mempunyai sedikit kerucut diujungnya menjadikan penampilanya jauh unik dan menarik. Masakan Khas Makassar / merupakan kue kategori kering dalam tentunya berasal adari Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari kombinasi antara tepung beras, kuning telur, ansia aren, mentega, serta terbuat dari kayu manis. Masakan Khas Makassar / cangkiri’ ini adalah makanan dalam terbuat dari ketan yg memiliki bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Umumnya diterapkan dengan dua variasi dulk? yaitu manis dengan avidez merah dan gula putih.

Walau penampakannya lebih mirip contohnya ikan pindang, nyatanya pallumara memiliki rasa rempah yg lebih kuat dari pindang. Jenis ikan yang dapat digunakan untuk bahan membikin palumara tidak spesifik.

Namun, biasanya masyarakat setempat menggunakan ikan bandeng ukuran lebih besar. Karena ikan bandeng memiliki cukup banyak duri, hingga sebelum dimasak biasanya pada presto terlebih dulu. Makanan ini memiliki cita rasa asam dan pedas yang cukup kuat.

Daging dri kaki sapinya pun amat empuk, sehingga siapa saja bisa menyantap makanan ini dengan bahagia. Kelezatan kaledo juga berasal dari bumbu-bumbu utama pembuatannya, yaitu kaldu kaki sapi, asam jawa, garam, dan cabai rawit. Inilah yang membuat rasa asam dan pedas dari kaledo begitu terasa. Bukan hanya alam dan budayanya saja yang kaya, kuliner khas Sulawesi juga sangat menggugah selera dan wajib dicoba.

Mulai dari makanan khas Sulawesi Barat sehingga makanan khas Sulawesi Utara, layak dicoba. Misalnya tertentu, Coto Makassar yang merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang sudah populer di berbagai daerah. Ternyata Kota Makassar selain terkenal dengan wisata alam pantai serta sunsetnya, Makassar juga terkenal dengan makanan khasnya yang sangat enak. Makanan khas Makassar ini tidak kalah enaknya dengan makanan khas daerah-daerah lain.

Kuliner Makassar / tradisional yang sering kita katakan dengan nama Cucuru. Kue ini memiliki rasa yg manis dari gula merah, renyah dan enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *