9 Makanan Tradisional Sunda Enak Banget Awas Ketagihan Makanan Tradisional Sunda

9 Makanan Tradisional Sunda Enak Banget Awas Ketagihan Makanan Tradisional Sunda

Makanan Khas Sunda

Hal ini dikarenakan tahu adalah makanan yang merakyat dengan dan yang terjangkau. Sebab, petunjuk utama dari Bandrek terdiri atas rempah berkhasiat seperti jahe, serai, merica, telur ayam kampung, dan pandan. Biasanya, Bandrek juga ditambahkan dengan kerukan kelapa sehingga kelezatannya menjadi berlipat-lipat. Minim out of topic ke minuman khas Sunda, Kalian bisa menjajal Es Oyen.

Menu masakan unggulan di sini. sangat mudah dijumpai dalam tanah Sunda. Sehingga ngakl jarang orang menganggap makanan ini lucu dan unik. Makanan khas daerah Cirebon, Jawa Barat ini pada umumnya disajikan dengan kucai serta sambal yang dibuat dari abai kering giling. Makanan khas Sunda ini mempunyai cita rasa yang mantap dan unik.

Bumbunya yang menggunakan rerempahan Indonesia tidak sebatas membuat rasa ayam bakakak lezat, tetapi juga dipercaya baik untuk menjaga kesehatan. Nasi yang dimasak di dalam bungkusan daun pisang ini sekilas tampak misalnya nasi biasa, tetapi ketika dibuka dari bungkusannya, hingga akan semerbak wangi dari si daun pisang. Dahulunya, nasi timbel ini hampir sering dibawakan sebagai bekal makan para petani sebelum berangkat ke sawah atau ladang. Karena dibungkus daun pisang, maka nasinya pun tentu wangi, tidak keras, serta pulen ketika dimakan berjam-jam kemudian. Sekarang, nasi timbel jadi hidangan khas Sunda sehari-hari yang disantap berbarengan dengan ragam lauk serta sayur.

Kalau melihat pilihan makanan di Pondok Geulis, pasti rasanya pingin pesan semuanya. Silahkan ditunjuk dari ragam paket nasinya seperti Nasi Bakar Teri, Nasi Tutug Jambal, Nasi Bakar, Nasi Tutug Oncom, Nasi Lengko, Nasi Daun Jeruk, maupun Nasi Bakar Spesial. Setiap porsi paket ini pasti bikin kamu kenyang dan hasrat makan khas Sundamu terpuaskan. Menjadi ketika memesan “bakakak” telah pasti kamu akan dihidangkan seporsi ayam panggang khas Sunda.

Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional terkait dibumbui dengan rempah-rempah seleksian yang diolah dengan teknik dihaluskan. Pepes paling enak jika dihidangkan bersama nasi hangat dan sayur asem.

Kalau Kamu bukan berasal dari Sunda, tentu patut asing dengan makanan yg satu ini. Saking familiarnya warga Jawa Barat oleh sajian ini, hingga menjadi makanan khas Sunda sehari-hari. Secara penampilan, lotek menyerupai dengan karedok dan bancuh, makanan khas Jawa tengah. Namun, bedanya, sayur yang digunakan dalam sajian lotek terdiri atas kangkung, kembang kol, dan toge. Andai Kamu mencari nasi tutug oncom di daerah lain, maka lauk yang disajikan pun lebih beragam.

Sehingga, tidak perlu langsung ke Tanah Sunda untuk mencicipinya. Menariknya, kuliner ini punya bumbu yang khusus, seperti pucuk bunga kecombrang serta tepung ketan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *