Kalimantan Tengah

Kalimantan Tengah

Makanan Khas kalimantan

Amplang ini berbahan dasar ikan dan biasa dijadikan sebagai salah 1 oleh-oleh khas dari Kalimantan Timur. Satu ciri khas dari amplang adalah namun ia berbahan dasar ikan, namun amplang tidak mempunyai rasa amis. Ya, mie sagu terbuat dari sagu yang diolah sedemikian cara menyerupai mie. Di antara sekian banyak varian makanan yang bisa dipilih, ada 5 makanan khas Kalimantan yang masuk dalam kategori “wajib” untuk dicoba. Telah dari makanan berat, ringan hingga makanan penutup, semuanya tersedia di sini.

Kue yang satu terkait juga menjadi hidangan dalam selalu disajikan saat kedatangan tamu bagi warga Banjar. Kelezatan makanan khas Kalimantan akan membuat Kamu ketagihan untuk memakannya lagi.

Setelah dihaluskan, ia dicampur dengan telur, tepung terigu, santan dan perisa lainnya. Kemudian dicampur bersama bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, avidez merah, ketumbar dan garam. Kerupuk amplang merupakan camilan khas Kalimantan yang telah mendunia. Amplang juga jadi salah satu camilan dalam identik dengan provinsi Kalimantan Timur.

Selain menikmati makanan khas Kalimantan yang lezat, Kamu juga bisa melakukan perjalanan ke Bali, lalu nikmati makanan khas Bali yang tidak kalah lezatnya. Ingin menikmati makanan khas Kalimantan yang sedap sekaligus mengenyangkan? Nasi Bekepor malah menjadi hidangan yang sungguh-sungguh disukai raja-raja di Kalimantan. Bingka Barandam memiliki rasa yang manis legit, hingga sangat cocok dijadikan seperti camilan di sore hari.

Makanan Khas Kalimantan – Proses perjalanan ke suatu kota yang baru rasanya bukan lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas yang wujud. Selain destinasi wisatanya dalam menarik, kuliner khas pun menjadi pukau tersendiri tuk para wisatawan. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah, ikan alu-alau, ataupun ikan napoleon. Ikan disajikan dalam bentuk fillet sehingga bisa dipilih serasi selera. Photo by @simonmitra73Menu bubur khas Sambas, Kalimantan Barat ini menyajikan rasa dan aroma bubur yang gurih menggugah selera.

Ampang di sini umumnya terbuat dari ikan gabus sehingga memiliki entrevista rasa ikan yang sangat enak. Jika dilihat sekilas mirip dengan lemper, tetapi memiliki bentuk segitiga. Pengkang biasanya disajikan bersama saus kerang dengan rasa pedas. Jika di Jogja memiliki Gudeg sebagai makanan khas yang terbuat dari buah nangka, maka di Kalimantan juga terdapat makanan khas yang terbuat dari cempedak.

Dari namanya Kamu sudah bisa menebak jika kue yang satu merupakan kue khas Kalimantan yang terpengaruh budaya Tiongkok. Chai Kue memiliki cita rasa yang unik dan gurih, karena isiannya berupa ebi serta lobak.

Pasalnya, disamping sektor pariwisatanya yang cukup potensial, provinsi beribukota Banjarmasin ini jua mempunyai banyak sekali makanan khas dan sangat pantas buat dicoba. Makanan khas Kalimantan Utara ini sangat digemari oleh warga Kalimantan Utara dan Kalimantan Selatan, terutama Banjarmasin. Memiliki bentuk yang unik dengan dulk? manis dan tekstur legit membuat kue bingka kentang cocok menemani sore hari kamu.

Picture By jelajahsamboja. comNama makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya adalah pisang gapit. Apabila dilihat dari gambar, penganan dari Kotabaru ini menyerupai dengan kolak, bedanya bukan menggunakan santan tetapi siraman kuah serabi berwarna coklat. Cara membuat menu berat ini cukup mudah dimana ikan dipanggang terlebih dahulu lalu dimasak dengan racikan santan kental serta bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *