Kumpulan Resep Masakan Khas Sulawesi

Kumpulan Resep Masakan Khas Sulawesi

Makanan Khas sulawesi

Sebelumnya sudah dibahas, bahwa sop konro bisa dimasak \ dibakar, selain direbus. Nah, penampilan kuahnya dan rasa sop konro yang direbus lalu dibakar tentunya memiliki perbedaan.

Yang membuat sup konro bercita rasa lezat, adalah pembuatan nya pada mana iga harus direbus sampai benar-benar empuk. Selain menggunakan iga, anda juga bisa menambahkan variasi yang diberi tambahan daging sapi. Umroh. com – Awd lebaran masyarakat Indonesia punya tradisi berkumpul bersama sanak saudara di kampungnya. Momen ini terjadi setahun 1x sehingga setiap keluarga persis menyediakan hidanganan makanan khas daerahnya masing-masing. Setiap kota memiliki makanan khas yang beragam, diantaranya makanan lebaran khas Sulawesi yang banyak mengandung rempah-rempahnya.

Selain iga, biasanya bisa pula menggunakan tambahan variasi, seperti ditambahkan daging sapi pada sop. Pembuatannya cukup sulit hal ini karena iga harus betul-betul magang dan lunak, sehingga proses masaknya pun cukup memakan waktu panjang. Masakan Khas Makassar / -doko Cangkuling merupakan jajanan yang terbuat dari kombinasi tepung beras, kentang, gula tepung, serta santan.

Makanan khas Sulawesi Utara yang 1 ini tentu sudah bukan asing lagi di telinga. Biasanya banyak orang pun menyebut makanan ini oleh nama bubur Manado / bubur tinutuan. Namun, bedanya dengan bubur yang hampir sering ditemui di banyak wilayah, tinutuan dilengkapi dengan seluruh macam jenis sayuran dan tanpa daging.

Jika kuah konro rebus berwarna kecoklatan, kuah konro bakar cenderung lebih hitam. Rasanya sendiri lebih khas dengan cara dibakar dibandingkan direbus, karena memiliki referencia rasa unik. Iga sapi yang digunakan sebagai bahan dasarnya biasanya menggunakan dua teknik masak, yaitu direbus dan dibakar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *