Nasi Buk Malang, Makanan Khas Madura Lauk Melimpah

Nasi Buk Malang, Makanan Khas Madura Lauk Melimpah

Makanan Khas madura

Madura terkadang memiliki komoditas jagung yang melimpah berkat jenis tanahnya yang konon memang sungguh-sungguh cocok digunakan untuk menanam jagung. Tak heran banyak olahan menu nasi jagung yang dijajakan di penjuru Madura. Cara makannya jua lain dari yang yang lain karena Anda harus menyesap daging dari sumsum dalam sela-sela tulang. Banyak jamaah yang ketagihan dengan menu ini karena sensasi keasyikan saat menyesap saripati sumsu tulang daging itu. Kuah kaldu kokot terasa gurih dan kental serta dagingnya pun terasa lembut dikunyah.

Ada hal dalam unik dalam proses pengukusan bebek songkem ini. Biasanya orang mengukus itu pakai air, tetapi dalam mengukus bebek songkem sama 1x tidak menggunakan air.

Keripik di sini. sangat populer dan Kamu tak boleh melewatkan tuk membelinya sebagai oleh-oleh khas Madura. Lorjuk hanya dapat ditemui di Madura, dengan karena kekhasannya tersebut, jangan lewatkan untuk membelinya sewaktu berkunjung ke Madura. Namun, tukang masak bebek songkem memanfaatkan kandungan air yang ada di dalam daun pisang untuk mengukus. Hingga hasil kukusan ini menjadikan bebek songkem sehat rendah kolesterol.

Meskipun begitu, masakan khas Madura ini menjadi makanan favorit warga Sumenep Madura. Mereka biasa menjadikan soto campor ini sebagai menu makanan saat lebaran tiba. Kalian bisa mencicipi nasi serpang khas Madura ini oleh datang ke daerah Pecinan, Sanggan, Bancaran dan Pejagan yang terletak di kota Bangkalan.

Saat hari raya Lebaran tiba, bisa dipastikan melimpah rumah-rumah di Madura yg pasti menyajikan menu yg satu ini sebagai hidangan khas sama seperti ketupat. Topak Ladeh sangat lezat dan spesial karena gak setiap hari dibuat serta disajikan.

Jangan lupakan kerupuk saat Anda menyantap menus berlemak yang sungguh lezat ini. Biasanya, lorjuk pun bisa disantap sebagai lauk untuk makan nasi walau lebih banyak disantap menjadi cemilan ringan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *